Tarte rápida de maçã

Queria algo doce e rápido de fazer?
Aqui está a receita ideal para si, uma bela tarte de maçã

Ingredientes:
Para a cobertura:
4 Maçãs
Sumo de meio limão
70 gr de açúcar                        

Para o creme:
2 Maçãs
Raspa de meio limão
70 gr de açúcar
4 C/ sopa de água

Para a base:
1 base de massa folhada ou quebrada (receita já no site)

Como fazer:
 Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa panela  com a raspa do limão, o açúcar e a água, leve ao lume e deixe cozer.
 Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem e reserve.
 Retire a panela do lume e reduza a puré a maçã.
Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível (ou de forma a que consiga retirar a tarte da tarteira) e pique o fundo da massa, espalhe o creme de maçã sobre a massa.
Disponha os gomos de maçã em círculo sobre o creme. Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante 35 minutos a 190 º C.

Deixe arrefecer e sirva-se dessa delícia.

Tarte de coco e limão

Ingredientes:

    - 1 base de massa quebrada

    - 2 ovos

    - Raspa e sumo de 2 limões

    - 150g de açúcar amarelo

    - 70g de açúcar branco

    - 375 ml de natas espessas

    -  300g de coco ralado seco

Como fazer:
Bem fácil esta receita, em primeiro lugar aqueça o forno a 190ºC .
Coloque os ovos numa tigela a raspa do limão e o açúcar, bata por 1 minuto, com cuidado incorpore as natas espessas e só depois o sumo de limão e finalmente o coco ralado.
Coloque a massa numa tarteira untada com manteiga mas muito pouco e leve ao forno por 5 minutos, depois retire do forno e espalhe bem o recheio pela base.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até ficar firme e dourada.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco, para enfeitar coloque açúcar de confeiteiro por cima, mas pouco!

Pronto uma receita bem fácil de fazer e deliciosa!

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Muito obrigado por tudo e até a próxima!  

Tarte de gila e coco

Ingredientes
- 1 base massa folhada
- 6 ovos
- 200 gr coco ralado
- 300 gr doce gila
- 50 gr açúcar
- Q.b aroma de baunilha
- 50 gr amêndoa moída

Como fazer:
Pre-aqueçer o forno a 180°c uns 10 minutos antes.
Numa taça, colocar os ovos, açúcar e o aroma de baunilha e bater bem com uma vara de arames, de seguida colocamos o coco, a amêndoa e a gila e voltamos a mexer bem até tudo de incorporar.
Numa tarteita colocamos papel vegetal e por cima a base de massa folhada, ajustando os rebordos da massa de forma a ficar toda igual.
Vertemos o preparado na tarteita e levamos ao fornopor cerca de 30 minutos.
Mas durante esse tempo, convém ir verificando de vez em quando com um palito, quando o palito sair limpo a tarde está pronta( não convém deixar a tarte passar muito, pois fica seca).
Por fim, depois de se desenformar, deitamos por cima açúcar em pó.

Tarte fresca de pêssegos

Ingredientes

- 5 pêssegos em calda ou frescos

- 1 base de massa folhada

- 1/2 chávena de açúcar

- Q.b Canela

- 1 chávena de açúcar em pó

- 2 c.sopa leite

- 1 c. Chá de essência de baunilha

Como fazer

  Cortamos os pêssegos em fatias finas e reservamos.

Em uma tarteita, colocamos a massa quebrada, por dentro colocamos papel vegetal e grão (ou outra coisa que faça peso) e levamos ao forno por 15 min, numa temperatura de 150°c.

Depois de retirar do forno, deixar a massa arrefecer um pouco e de seguida, começamos por colocar as fatias de pêssego em forma de flor ( ou de outra forma que queiram), começando pelo contro da massa, faça de forma apertada para ficar um desenho mais bonito.

Quando a forma já estiver completa, coloca-se por cima o açúcar e a canela.

Levamos ao forno a 200°c por 15 minutos, se a tarte não estiver brilhante e com um aspeto suave, deixe mais um pouco.

Numa taça colocar o açúcar em pó, o leite e a essência de baunilha e misture bem.

Assim que a tarte estiver pronta regue com a mistura.