Tarte de coco e limão

Ingredientes:

    - 1 base de massa quebrada

    - 2 ovos

    - Raspa e sumo de 2 limões

    - 150g de açúcar amarelo

    - 70g de açúcar branco

    - 375 ml de natas espessas

    -  300g de coco ralado seco

Como fazer:
Bem fácil esta receita, em primeiro lugar aqueça o forno a 190ºC .
Coloque os ovos numa tigela a raspa do limão e o açúcar, bata por 1 minuto, com cuidado incorpore as natas espessas e só depois o sumo de limão e finalmente o coco ralado.
Coloque a massa numa tarteira untada com manteiga mas muito pouco e leve ao forno por 5 minutos, depois retire do forno e espalhe bem o recheio pela base.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até ficar firme e dourada.
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco, para enfeitar coloque açúcar de confeiteiro por cima, mas pouco!

Pronto uma receita bem fácil de fazer e deliciosa!

Sigam as nossas redes sociais que estão na aba dos contactos e sigam o nosso blog para mais receitas deliciosas como esta!
Veja as nossas outras receitas e comentem o que acham!


Muito obrigado por tudo e até a próxima!  

Tarte de gila e coco

Ingredientes
- 1 base massa folhada
- 6 ovos
- 200 gr coco ralado
- 300 gr doce gila
- 50 gr açúcar
- Q.b aroma de baunilha
- 50 gr amêndoa moída

Como fazer:
Pre-aqueçer o forno a 180°c uns 10 minutos antes.
Numa taça, colocar os ovos, açúcar e o aroma de baunilha e bater bem com uma vara de arames, de seguida colocamos o coco, a amêndoa e a gila e voltamos a mexer bem até tudo de incorporar.
Numa tarteita colocamos papel vegetal e por cima a base de massa folhada, ajustando os rebordos da massa de forma a ficar toda igual.
Vertemos o preparado na tarteita e levamos ao fornopor cerca de 30 minutos.
Mas durante esse tempo, convém ir verificando de vez em quando com um palito, quando o palito sair limpo a tarde está pronta( não convém deixar a tarte passar muito, pois fica seca).
Por fim, depois de se desenformar, deitamos por cima açúcar em pó.