segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Tarte rápida de maçã



Queria algo doce e rápido de fazer?
Aqui está a receita ideal para si, uma bela tarte de maçã

Ingredientes:
Para a cobertura:
4 Maçãs
Sumo de meio limão
70 gr de açúcar                        

Para o creme:
2 Maçãs
Raspa de meio limão
70 gr de açúcar
4 C/ sopa de água

Para a base:
1 base de massa folhada ou quebrada (receita já no site)

Como fazer:
 Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa panela  com a raspa do limão, o açúcar e a água, leve ao lume e deixe cozer.
 Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem e reserve.
 Retire a panela do lume e reduza a puré a maçã.
Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível (ou de forma a que consiga retirar a tarte da tarteira) e pique o fundo da massa, espalhe o creme de maçã sobre a massa.
Disponha os gomos de maçã em círculo sobre o creme. Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante 35 minutos a 190 º C.

Deixe arrefecer e sirva-se dessa delícia.


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